Перед зимним сезоном и после возвращения из Японии я была полна стремлений продолжать заниматься похудением, но у моего организма, как оказалось, были совсем другие планы. Короткий световой день, рабочая рутина и однообразие, серость вокруг и отсутствие солнца опустили уровень моего удовлетворения от жизни на самый минимум. Единственным источником дофамина оставалась вкусная еда и просмотр интересных кинчиков, лежа на диване.

Если бы диеты работали, мы бы худели один раз — и всё. Но реальность другая: большинство людей худеют циклично, как времена года. Вес уходит, возвращается, уходит, возвращается… И каждый раз кажется, что проблема в нас. Но давай посмотрим глубже. Почему на самом деле диеты не работают? И кому выгодно, чтобы они не работали.

Ты когда‑нибудь чувствовала, что один «неидеальный» приём пищи перечёркивает все твои усилия? Что стоит съесть что‑то лишнее — и внутри сразу поднимается волна вины, стыда и мыслей «я опять всё испортила»? Если это знакомо, ты не одна. И с тобой всё в порядке.

Безрадостный осенне-зимний период заставил меня забросить подсчет калорий и вынуждал согреваться холодными вечерами обилием простых углеводов. Такими темпами я вернулась к отметке 68 килограмм (+4 кг). Мне было грустно, что результат похерен: всего за 3 месяца я профукала вес 64 кг (-10 кг от исходного), к которому шла целый год.

Как оказалось, похудеть — не самая трудная для меня задача. Сложнее всего — удержать вес. Летом все было замечательно: хорошая погода, много солнца, длинный световой день. Это время года располагает к активности. И вот наступает осень. Золотая листва уже опала. Солнце уже давно не выходит на связь. Тебя все чаще сопровождают перепады настроения, сонливость и хандра. Кругом серые панельки, серый асфальт, серое небо на головой.

Итак, за окном было лето 2024 года. К этому моменту я сбросила 10 килограмм. В моей голове все добытые знания о похудении улеглись по полочкам и выглядели следующим образом. Баланс между калориями, поступающими с едой, и калориями, которые мы тратим физически, — это база.

В процессе похудения и подсчета калорий я поняла следующее: чтобы не срываться, нужно быть сытой. Но голод не тетка — как же противостоять этой неистовой силе, требующей наполнить желудок вкусной едой? Нужна какая-то хитрость, чтобы в целях похудения получалось и создавать дефицит потребляемых калорий, и не испытывать чувство голода.

Прежде, чем разобраться, как считать калории в блюдах, стоит отметить, что это действительно работает и помогает в борьбе с лишним весом. Представьте, что ваш организм — это машина, которая выполняет две основные функции: потребляет еду и совершает какие-либо действия. В первом случае мы калории получаем, во втором — тратим.

«Если получится разобраться с причинами набора веса, я смогу кардинально изменить свою жизнь», — эта мысль помогла мне поднять пятую точку с дивана, чтобы начать проходить обследования. Я пошла по списку: проверка щитовидной железы, поджелудочной… Но вот до проверки женских половых гормонов я не добралась, потому что обнаружила кое-что не походившее на понятие «норма» во втором пункте.

Я предлагаю закидать помидорами тех, кто говорит, что похудение — это просто. Это нифига не просто. Конечно, так расточительно разбрасываться помидорами не стоит, они еще пригодятся для полезного овощного салата. Но вопрос остается открытым: как снизить вес женщине после 30, которая ставит перед собой эту цель впервые?